Día de la Colmena y de la Miel
Sábado de 12:00 a 21:00

Por todo el país zumban los enjambres, resoplan los ahumadores de los apicultores y chorrean los panales. Tras la primavera y el verano llenando la despensa de miel y polen , es tiempo de cosecha. En Campo Adentro nos sumamos a ella , con un día muy completo. Celebramos la reciente construcción de un apiario en nuestra aldea parte del proyecto Nuevo Curriculum por el que alumnos de arquitectura y diseño de Suecia intercambiarán con otros de Madrid, compartiendo lo aprendido de mano de etnógrafos del colmenar, apicultores etc.
Tendremos productores, cata de mieles, presentaciones de artistas y la inauguración de una pequeña exposición.
Siendo las abejas tan cruciales para la supervivencia de nuestra especie en la tierra, ¿ por qué desaparecen a un ritmo tan preocupante ? ¿ Cómo se reproduce un enjambre? ¿ Cómo se extrae la jalea real ? ¿ qué es el propóleo ? ¿ Que diferencia una miel de calidad de otra peor y como distinguir ? Aprende sobre todo ello en esta jornada.

PROGRAMA

13 - 14 H Presentación del proyecto Many Little Hands por Konstfack ( Estocolmo ) e intercambio con alumnos de arquitectura de Madrid.
14 - 15 H Comida, menu especial del día
15 - 16 H Cata de mieles
16 - 17 H Presentación del artista Alfonso Barragán y su obra Marentus
17 - 18 H Presentación de Miel de Barrio a cargo de Maria Vega
18 - 19 H Debate entre apicultores de la Sierra Norte
19 - 20 h Proyección del documental
20- 21 h Barra de hidromiel

- Todo el día , instalación "The Political Beekeeper´s Library " de Erik Sjodin