Fermentando el CAR!

fin de residencia Suraia Abud Coaik

Sábado 30 de noviembre 2019

Desde las 14.00h

Tras el período de residencia en el CAR, se presentarán distintos procesos de creación, investigación y colaboración, así como  productos relacionados con el mundo de la fermentación, la educación alimentaria y la puesta en valor de distintas conexiones entre campo y ciudad y sus distintas manifestaciones socio-culturales desde la alimentación.

Una jornada en ebullición!

Horario:

14.00 

Apertura de puertas y aparcería 

15.00

Comida y presentación de nuestra primera cerveza artesana Cerveza campoadentro

17:00 

Presentación de proyecto colaborativo realizado en la Escuela Cénit y la Radio Cantina con la presencia de lxs protagonistas.

17:30 

Instalación ZAURA_Líbano: inmersión a tiempo real de la situación actual de las calles de Beirut_y el campoy  la comida?, Proyecto de Pamela Haydamous, Omar Khattar & Suraia  Abud.

18:00

La cerveza: un ser en transformación

Bailandera-Bustarviejo

19:30  

Probióticos: del latin, lo que permite la vida. Elementos para Alianzas y colaboraciones vivas.

Ana Duarte / Las Polish Fermentos

19.30 

Momento dancing! 

Pezon / Sandy Peligro / DJ Set Sonido Changorama /